ວິທີການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານດ້ວຍທາດເຫຼັກ Cast preseasoned (ການປິ່ນປົວຜິວຫນ້າ: ນ້ໍາມັນຜັກ)
1.ການນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ
1) ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ (ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສະບູ) ແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ.
2) ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົານ້ໍາຜັກໃສ່ດ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງກະທະຂອງທ່ານແລະຮ້ອນກ່ອນ
3) ແຊ່ຊ້າ (ເລີ່ມຕົ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສະເຫມີ, ເພີ່ມຂຶ້ນອຸນຫະພູມຊ້າ).
ເຄັດລັບ: ຫຼີກລ່ຽງການແຕ່ງອາຫານທີ່ເຢັນຫຼາຍໃນກະທະ, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດສົ່ງເສີມການຕິດ.
2.ໝໍ້ຮ້ອນ
ມືຈັບຈະກາຍເປັນຮ້ອນຫຼາຍໃນເຕົາອົບ, ແລະຢູ່ເທິງເຕົາ.ໃຊ້ໝວກເຕົາອົບທຸກຄັ້ງເພື່ອປ້ອງກັນການໄໝ້ເມື່ອເອົາໝໍ້ອອກຈາກເຕົາ ຫຼືເຕົາ.
3.ທໍາຄວາມສະອາດ
1) ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທໍາຄວາມສະອາດເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີແປງ nylon ແຂງແລະນ້ໍາຮ້ອນ.ບໍ່ຄວນໃຊ້ສະບູ່, ແລະຢາຊັກຟອກທີ່ຮຸນແຮງບໍ່ຄວນໃຊ້.(ຫຼີກລ່ຽງການເອົາເຄື່ອງຮ້ອນໃສ່ນ້ຳເຢັນ. ການຊ໊ອກດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລຫະແຕກຫຼືແຕກ).
2) ເຊັດຜ້າເຊັດຕົວໃຫ້ແຫ້ງທັນທີ ແລະທານໍ້າມັນໃສ່ເຄື່ອງໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງອຸ່ນຢູ່.
3) ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ.
4) ຢ່າລ້າງໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ.
ເຄັດລັບ: ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຂອງທ່ານແຫ້ງ, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດສົ່ງເສີມການ rust ໄດ້.
4.Re-Seasoning
1) ລ້າງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ສະບູແລະແປງແຂງ.(ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະໃຊ້ສະບູ່ໃນເວລານີ້ເພາະວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມເຄື່ອງປຸງອາຫານໃຫມ່).ລ້າງອອກແລະແຫ້ງຫມົດ.
2) ໃຊ້ບາງໆ, ແມ້ແຕ່ການເຄືອບຂອງ MELTED ຜັກແຂງສັ້ນ (ຫຼືນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານເລືອກ) ໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ (ພາຍໃນແລະພາຍນອກ).
3) ວາງແຜ່ນອາລູມິນຽມໃສ່ຊັ້ນລຸ່ມຂອງເຕົາອົບເພື່ອຈັບ dripping ໃດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງອຸນຫະພູມເຕົາອົບເປັນ 350-400 ° F.
4) ເອົາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຫົວຂຶ້ນເທິງຊັ້ນເທິງຂອງເຕົາອົບ, ແລະອົບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
5) ຫຼັງຈາກຊົ່ວໂມງ, ປິດເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຢັນໃນເຕົາອົບ.
6) ເກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ້ບ່ອນແຫ້ງເມື່ອເຢັນ.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 01-01-2022
